COZINHA BRASIL EM RIBEIRÃO DO PINHAL - DE 15 A 18 DE AGOSTO DE 2011

Nesta semana, de 15 a 18 de agosto de 2011, Ribeirão do Pinhal recebeu o caminhão da Cozinha Brasil na Praça Erasmo Cordeiro.
Esta é uma ação do Conselho Nacional do Serviço Social da Indústria {SESI} para os cursos que combinam a preparação dos alimentos e temperos com uma forma que agrega alto valor nutritivo e baixo custo.
O programa Cozinha Brasil conta com a parceria do Ministério do Desenvolvimento Social e Combate à Fome e Empresas da Iniciativa Pública e Privada; atua em todo o Brasil e traz dois tipos de curso; um para a Comunidade em Geral, com 10 horas de duração com turmas de manhã e a noite.

E para profissionais da área da alimentação, Merendeiras Escolares e Liderança Comunitária com 20 horas de duração com turma à tarde; ambos gratuitos, divididos em {4} quatros dias da semana e distribuídos entre teoria e prática e com direito a Certificado e Livro de Receitas no encerramento com uma média de {45} quarenta e cinco alunos e Alunas por turma.

O Prefeito Dartagnan Calixto Fraiz, PDT, prestigiou as Cerimônias de Aberturas dos Cursos, conhecendo a Estrutura do Caminhão, preparada para receber os alunos e as Alunas e acompanhou também o encerramento com a entrega dos Certificados segundo a nutricionista Ana Paula Remer, o Curso visa apresentar para os mais variados tipos de público, formas econômicas e saudáveis de Nutrição, valorizando o aproveitamento total dos alimentos, promovendo a qualidade de vida.

"As Instrutoras 'Cássia Bertoco, Sirley Moreira Navarro, Rosalva Almeida e Ana Paula Remer' buscam esclarecer as dúvidas, apresentando as possibilidades de se consumir alimentos com menos açúcar e gordura e também incentivar o trabalho de disseminação das informações", esclareceu a Nutricionista "ANA PAULA REMER".

A conquista deste Curso para a população de Ribeirão do Pinhal foi viabilizada pela "ASSOCIAÇÃO DOS MUNICÍPIOS DO NORTE PIONEIRO {AMUNORPI} que após um sorteio entre mais {5} cinco cidades, foi selecionada para receber o programa do "SESI". A Prefeitura de Ribeirão do Pinhal forneceu a estrutura necessária para instalação do Caminhão e Barraca Sala de Aulas para o devido funcionamento do Curso e a Secretária de Ação Social, "MARLUCE COUTINHO", colaborou com o trabalho da Equipe do "SESI" na cidade.

MARCOS VIEIRA, entre as Mulheres MARINA COUTINHO e a Nutricionista CÁSSIA BERTOCO, o Curinga da Equipe, Motorista e responsável pela Logística do "ALOJAMENTO".